麦满分

作者： 时间停在那个夏天

用料

• 即食燕麦 150克
• 酵母 5克
• 糖 5克
• 牛奶 250克
• 中筋面粉/全麦粉 300克

麦满分的做法步骤

步骤 1

盆中倒入燕麦，酵母，糖，牛奶，搅匀

步骤 2

倒入面粉，揉成团 擀成1CM厚的饼，用合适茶杯口压出一个个圆饼或者其他办法 盖保鲜膜发酵至两倍大

步骤 3

1. 不粘锅加热，一面4分钟，一面3分钟即可 2. 烤箱烤，210度烤10分钟左右

麦满分的小贴士

面粉可以换成其他的，比如荞麦面，玉米面，黑全麦等等，只要不嫌糙吃的下去就行 水一开始不要全部放进去，面粉吸水性不同 割圆饼的时候，底下记得撒面粉，不然拿不出来😭😭 发酵的时候，也撒点 成品可以直接吃，也可以切开当肉夹馍处理，随意

菜谱创建时间：2022-04-04 21:35:27