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陈皮酱萝卜
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疫情期间 上海政府发了很多白萝卜 一起做起来吧 耐储存的小菜
用料
萝卜
300g
生抽
50g
老抽
20g
米醋
15g
白糖
70g
陈皮
15g
干辣椒
5个
蒜片
8g
饮用水
350克
陈皮酱萝卜的做法步骤
步骤 1
备好所有材料
步骤 2
白萝卜切条
步骤 3
加10g盐翻均匀,用重物压2小时,挤出苦水,清水冲洗2遍。
步骤 4
将所有调味料调和在一起。
步骤 5
放入腌好的萝卜用盘子压着
步骤 6
隔夜即可。
菜谱创建时间:2022-04-04 21:01:48
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