超简单巴斯克蛋糕（无奶油版）

作者： FangC

用料

• 奶油奶酪 350克
• 细砂糖 60克
• 鸡蛋 3个
• 玉米淀粉 10克
• 牛奶 200毫升
• 柠檬汁（没有就不加） 10克

超简单巴斯克蛋糕（无奶油版）的做法步骤

步骤 1

1. 奶油奶酪室温软化 2. 依次加入剩下原料，加的时候记住少量多次，不停搅拌 3所有材料依次加入充分搅拌后就可以烤了 ·没有玉米淀粉可以用低筋面粉 ·柠檬汁和糖可以根据自己的喜好调整 ·想精致一点可以过滤一下再放进烤箱（我比较懒，就没过滤，搅拌充分就行） ·用的6寸圆模 ·210°C 38分钟（根据自己的烤箱调整，表面稍微烤焦就行） ·烤完拿出来室温冷却4小时，也可以稍微冷却后放冰箱冷藏，冷藏过度就没有流心，想要流心的话不要冷藏太长时间

菜谱创建时间：2022-04-04 18:47:24