第一次做艾糍

作者： 97amei_jvkd

用料

• 处理好的艾叶250克
• 糯米粉2斤
• 红糖300克
• 80多度的水700-800克

第一次做艾糍的做法步骤

步骤 1

把老妈处理好的艾叶放微波炉解冻了，把艾叶、糖和开水放入破壁机打两分钟

步骤 2

把艾叶汁放入糯米粉里用筷子搅拌均匀，揉好，醒面半小时

步骤 3

视面团干湿度再处理一下，揉成圆圆的，蒸10分钟或者放油锅里炸（个人觉得蒸的更好吃）

步骤 4

炸的时候浮起来2分钟就好了

菜谱创建时间：2022-04-04 17:20:27