草莓乳酪芝士蛋糕

作者： 慧心如也

用料

• 黄油 60克
• 奶油奶酪 200克
• 淡奶油 60克
• 蛋 5个
• 细砂糖 90克
• 草莓 30个
• 低筋面粉 40克

草莓乳酪芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

熬制草莓酱

步骤 2

新鲜草莓用盐水洗净后切块，放入锅内，加入白糖小火慢熬，需要搅拌，防止粘锅底（具体放多少白糖以购买的草莓甜度、自己的口味为准）

步骤 3

奶酪、黄油隔水融化搅拌，加入奶油，至无颗粒状后静置

步骤 4

蛋黄、蛋白进行分离，并将蛋黄加入乳一

步骤 5

烤制蛋糕胚，待冷藏后进行装饰

步骤 6

非常细腻的切片

步骤 7

口感极佳

菜谱创建时间：2022-04-04 16:51:55