鸡蛋灌饼

作者： 荒韭

用料

• 油酥
• 面粉 500克
• 盐 3克
• 60℃水 280克
• 鸡蛋

鸡蛋灌饼的做法步骤

步骤 1

油酥

步骤 2

分8个100克面团，揉圆

步骤 3

表面抹油放在铁盘里，封保鲜膜醒20min

步骤 4

压平擀圆，抹油酥，整形（看视频），醒10分钟

步骤 5

擀平擀方（看视频），油煎，灌鸡蛋，刷酱

菜谱创建时间：2022-04-04 13:33:20