巧蒸白蒿(简单健康)

作者： 蓝色的心情01

正月茵陈二月蒿，三月当成柴火烧。 这东西清肝利胆，季节性强，实属不可多得的宝贝。 吾甚好之！有利健康，还低卡减肥，利肝胆，涨酒量……哈哈哈哈 今天给大家推荐的作法简单易上手。餐房小白也能轻松上手 速出成果。

用料

• 面(玉米面，黄豆面，白面) 各三分之一
• 食用油(大豆油和调和油均可) 克

巧蒸白蒿(简单健康)的做法步骤

步骤 1

摘净，去根，淘洗干净，控水晾干。(看不到水就行了)

步骤 2

洒油(豆油，调和油都行)不推荐花生油和菜籽油。因为它们本身味道比较重。 然后放三种面。 放油其实是为了粘和面，让面符合在菜上。

步骤 3

从下往上翻菜，让面均匀地符在菜上。 不要乱搅和。

步骤 4

水开上笼，蒸10分钟。出笼乘热抖开，同时撒盐。 其实这时直接吃就很香了！因此早先放了油了。 如果放凉了，可以炒着吃。如果想要别的味道也可以用相应的调味品油泼了拌着吃。但不建议用有汁水的拌！

菜谱创建时间：2022-04-04 11:01:04