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全蛋面
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作者:
jim晖
用料
鸡蛋
7只(约60克/个)
中筋面
600克
盐
6克
全蛋面的做法步骤
步骤 1
把盐放入面粉中,加入鸡蛋。
步骤 2
厨师机用2档搅拌,搅至顺滑。不用加水
步骤 3
厨师机换上压面器(用1档将面团不断辗压1O次)再2档.4档.6档8档各2次)
步骤 4
换压面条器,面条完成。
菜谱创建时间:2022-04-04 04:24:04
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