螺丝椒,无油,下入锅里,小火翻炒断生。
加入盐
四个鸡蛋打入碗中
辣椒倒入,搅拌均匀。
炒辣椒的锅,我没洗,放油。
鸡蛋下入,开始煎。(吃法清淡,少放油吧,根据自己)
翻个面
好了
一个人吃饭,直接放在饭里,拌饭吃。
小螺丝椒是特别辣的,不吃辣的就改成其他辣椒。 炒辣椒时放盐,一次放到位,我爱吃辣,辣椒没炒特别熟。