槐花炒蛋

作者： 云淡风轻_xj4f

春之味——槐花

用料

• 槐花 100克
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 油 适量

槐花炒蛋的做法步骤

步骤 1

槐花去掉枝干放入清水，反复清洗干净，控水

步骤 2

烧热水，水开倒入槐花，关火 20秒后沥水放凉，挤掉多余水份

步骤 3

鸡蛋充分搅散，加入槐花和盐，搅拌均匀 锅中放油，油热倒入槐花蛋液，等待10秒，不停翻炒至所有蛋液凝固起锅。

槐花炒蛋的小贴士

每朵花都被蛋液包裹，留住香气

菜谱创建时间：2022-04-03 23:51:26