完整山楂去核

作者： IM33

用料

• 山楂 若干克

完整山楂去核的做法步骤

步骤 1

山楂洗干净，准备一把小水果刀和一只筷子，还有消磨时间的动画片！

步骤 2

用小刀的尖头，挖出山楂两头的梗和叶子

步骤 3

用筷子比较粗的一头从山楂的一端穿出，最好从梗的一侧向叶子的一侧穿！ 这一步要注意的是，穿的时候用食指和拇指圈出一个环，捏紧山楂防止用力过猛捏碎山楂！

步骤 4

一颗山楂有五个核，用筷子细的一端，把剩下的核顶出来（这一步你可以看到核在什么位置，也可以用筷子戳戳，哪里硬哪里就有核）

步骤 5

像这样推出来，然后换个方向继续推剩下的，总之一共五个核（偶尔有四个的）都推出来就行了

步骤 6

切成一半换个角度感受一下，图里中间位置有个核，看上去颜色暗，用筷子碰到硬硬的

步骤 7

用筷子抵住一端，轻轻一推

步骤 8

之前有看到用比较硬的吸管直接捅的，好像更方便，但是对于我买的这种冰糖小山楂有点太大了

步骤 9

熟练的话，基本上500g山楂，两三集龙珠改就搞定了，快去试试吧！

菜谱创建时间：2022-04-03 21:23:35