手不沾面，简单好吃的咸味艾饼

作者： 糖果麻麻mama

五月初五之前的艾草阳气最足，对女人体寒宫寒很友好，春天可以吃吃哦。除了做艾团，这样做更简单快捷，吃起来一股艾草的清香，带点淡淡的咸味，回味无穷。

用料

• 水 200克
• 鸡蛋 1个
• 糯米粉 3-4克
• 盐 适量克
• 艾草 烫熟挤干后小孩拳头大

手不沾面，简单好吃的咸味艾饼的做法步骤

步骤 1

艾草加适量水破壁机打成泥，水量自己控制，加入鸡蛋，盐，适量糯米粉调匀成这样，可以用勺子挖

步骤 2

锅中放椰子油，艾草糯米糊舀到平底锅，稍稍整形压扁，（自己家吃，就不要太追求形状了）

步骤 3

小火慢煎两面发黄，脆脆的，就可以出锅了，凉了也好吃。

手不沾面，简单好吃的咸味艾饼的小贴士

我放的艾草比例比较大，可以根据自己的喜好放多放少艾泥。

菜谱创建时间：2022-04-03 20:28:54