鸡胸肉的5/30种吃法~尖椒酿肉/肉沫尖椒

作者： 美食手帐本

其实嫌塞肉馅麻烦的话，做好肉馅尖椒切片一起炒一下就变成肉沫尖椒了哦，一样好吃😋 鸡胸肉只是水煮的话吃久了确实单调难以下咽，网上分享广的很多都和国人日常口味不很习惯的，口感和做法就很西方，让人觉得和日常生活有距离，做菜备餐就像额外增加了负担一样。我健身到现在也有9年了，减肥总重量超过100斤了，在饮食方面还算有点心得，经常有人问我鸡胸肉怎么吃，怎么做都难吃，所以就打算出一个系列菜谱，都是关于鸡胸肉烹饪的。我的厨艺约等于没有，所有菜谱都是简单易上手的，怎么方便怎么来，适合任何水平的朋友尝试操作。希望能给各位打开一下思路，帮助到大家。

用料

• 青椒 N个
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 5克
• 淀粉 1勺
• 鸡蛋 1个
• 白糖 10克
• 醋 1勺
• 鸡胸肉 1块

鸡胸肉的5/30种吃法~尖椒酿肉/肉沫尖椒的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉、鸡蛋、生抽、老抽、淀粉、盐，用搅拌机打馅

步骤 2

塞进尖椒煎到出现虎皮

步骤 3

加水闷5分钟，加糖醋收汁

步骤 4

快干时淋水淀粉勾芡

步骤 5

没用完的肉沫也可以一起炒。

菜谱创建时间：2022-04-03 18:51:05