胡椒猪骨汤火锅🍲

作者： 落雨流潺Angelbaby

用料

• 猪蹄 6只
• 猪骨 3个
• 生姜 一个
• 黑胡椒粒 50克
• 料酒 半瓶
• 玉米🌽 2根

胡椒猪骨汤火锅🍲的做法步骤

步骤 1

猪蹄猪骨买切好小块的，洗去血水，放生姜和料酒，大火煮沸，洗净浮沫。 开水加入洗净的猪蹄猪骨，加生姜和料酒，小火慢炖。 半小时后，加黑胡椒粒。 1小时后，加盐。 出国前，加玉米段。

步骤 2

可以按口味调任意蘸料。 我们家主要涮海鲜，就调个海鲜汁。

步骤 3

涮料： 活龙虾处理好，撕开肉，备涮， 鲍鱼处理好，切片，备涮 星斑处理好，切片，备涮 和牛片，羊肉片，备涮

胡椒猪骨汤火锅🍲的小贴士

汤煮好先喝汤，非常美味； 捞出煮好的猪蹄，放在蘸料里晾凉； 海鲜、和牛都要大火快涮，10秒左右即可捞出，口感最为鲜嫩

菜谱创建时间：2022-04-03 18:22:50