蔬菜饼

作者： 曹芳的小美厨房

用料

• 西葫芦 1个
• 胡萝卜 1根
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量

蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

1、一个西葫芦、一根胡萝卜擦丝，锅里烧开水烫一会捞出，用凉水冲一下挤干水份。

步骤 2

2、放入适量面粉、打入2个鸡蛋（没有可不用）、加入适量的盐。

步骤 3

搅拌均匀无颗粒即可。

步骤 4

摩飞锅抹油大火预热，倒入面糊，转小火等一面凝结翻面。

步骤 5

两面煎至金黄色即可出锅。

菜谱创建时间：2022-04-03 16:40:16