泡面绝配·芝士流心球

作者： 奇帝厨房

谁不爱芝士！裹满汤汁的芝士！！

用料

• 油面筋 5个
• 马苏里拉芝士 100克
• 泡面/各类速食面 1包

泡面绝配·芝士流心球的做法步骤

步骤 1

油面筋有筷子里面挖空，戳的洞尽量小，不然后面煮容易漏出来

步骤 2

水烧开，下料包，泡面煮散后放芝士球 尽量让油面筋口朝上，不然芝士会流出来 （我是用筷子抵着，勺子舀汤浇在口子里，等里面芝士软化就不会再翻过去了

步骤 3

装碗

步骤 4

拉丝！贼香！！深夜吃更佳！

泡面绝配·芝士流心球的小贴士

⚠️我用的是红烧牛肉面，个人认为康师傅更适合泡，辛拉面适合煮。这次一起煮了方便 ⚠️加鸡蛋、香肠、各类火锅丸子、蛋饺也很好吃 ⚠️芝士球要用味道浓的汤煮，不然味道只有香浓，会有些平淡 ⚠️油面筋可以用油豆腐代替

菜谱创建时间：2022-04-03 13:50:40