家庭版荔枝肉

作者： 爱瞎折腾的菇凉

一碗米饭一碗荔枝肉足矣😍

用料

• 瘦肉 500克
• 土豆 2个
• 红萝卜🥕 1根
• 青椒 1个
• 洋葱 适量
• 酱料：
• 生抽，老抽、淀粉、蚝油、番茄酱、蒜头酱、糖、陈醋、油炸粉

家庭版荔枝肉的做法步骤

步骤 1

🥔🥕改刀下锅炸到微微金黄就可出锅（中🔥大约7-8分钟）

步骤 2

肉用酱油、蚝油、鸡精腌制一会、沾油炸粉后下锅炸、

步骤 3

洋葱、青椒下锅翻炒1-2分钟、倒入灵魂酱汁：生抽、老抽、糖、蚝油、陈醋、水、淀粉、蒜头酱。 翻炒2-3分钟就可出锅啦

步骤 4

附赠自制蒜头酱方法：一颗🧄剁碎、用小汤勺倒4勺生抽、4勺香醋、4勺糖、4勺水搅拌均匀就可以了

家庭版荔枝肉的小贴士

鱼香肉丝也可以用这个酱汁煮哦😂

菜谱创建时间：2022-04-03 12:31:38