葱花鸡蛋饼

作者： 马小仙的厨房

用料

• 鸡蛋2 个
• 面粉55 克
• 葱花10 克
• 油10 克
• 水57克
• 黄豆酱 10克

葱花鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材，

步骤 2

鸡蛋打撒，加入面粉和水，充分搅拌均匀。

步骤 3

加入葱花，拌匀。

步骤 4

锅底倒入油，凉油凉锅，倒入搅拌好的蛋面糊，大火🔥煎至两面金黄即可。（中间可调火大小，避免糊锅。）

步骤 5

抹上黄豆酱，卷起来，用刀像切寿司一样切成一段一段。

步骤 6

“寿司”鸡蛋葱花饼。

步骤 7

一口一个，软糯咸香，老人小孩都适合。

菜谱创建时间：2022-04-03 12:03:56