清明美食之蒿子粑粑

作者： 向小厨在此

清明时节野蒿香，蒿子粑粑祁平安。 青蒿可以清热解暑，而且能够除骨蒸劳热，并且青蒿还可以截疟。青蒿是苦、辛而寒的辛味，入肝经，也入胆经。

用料

• 野蒿
• 糯米粉 克
• 油 克

清明美食之蒿子粑粑的做法步骤

步骤 1

清洗野蒿

步骤 2

剁碎蒿叶，挤除水份。

步骤 3

热油炒至五成熟。

步骤 4

冷却与糯米粉揉捏成圆饼状。

步骤 5

起锅烧油，煎至两面金黄即可。

步骤 6

铛铛铛铛 香喷喷的蒿子粑粑出锅咯！😃

菜谱创建时间：2022-04-02 21:35:17