懒人版钵钵鸡（成都的味道）

作者： 肉菜小能手

n年前在成都第一次吃到钵钵鸡，就爱上这个味道了，疫情缘故，不能到处跑，只能自己动手解馋了。

用料

• 钵钵鸡料理包 3包
• 毛肚 适量
• 无骨鸡脚 适量
• 墨鱼仔 适量
• 黄喉 适量
• 鹅肠 适量
• 虾仁 适量
• 虾滑 适量
• 鹌鹑蛋 适量
• 莲藕片 适量
• 海带 适量
• 土豆片 适量
• 豆芽 适量
• 菜花 适量
• 金针菇 适量

懒人版钵钵鸡（成都的味道）的做法步骤

步骤 1

烧一锅开水，先将素菜煮熟，沥干水放凉备用

步骤 2

接着将荤菜煮熟，沥水晾凉（注意，毛肚、黄喉、鹅肠不能煮太久，大概30秒即可）

步骤 3

钵钵鸡料理包3袋，加600毫升的水，搅拌。

步骤 4

将所有荤菜和素菜都放到汤料里，泡30分钟左右就可以吃啦！就是成都吃的那个味，太解馋了！

菜谱创建时间：2022-04-02 21:32:35