咖喱鸡肉饭

作者： 我是楠楠妈

从冰箱翻出了50克的咖喱块 是之前做咖喱鱼蛋剩下的 想着把它用了，以免浪费 于是就做了这个咖喱鸡肉饭 每个人都吃光盘哟

用料

• 土豆 200克
• 胡萝卜 80克
• 洋葱 100克
• 鸡胸肉 350克
• 姜 4片
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 油 1勺
• 黑胡椒粉 少于
• 玉米淀粉 1勺
• 热水 400克
• 咖喱块 50克
• 豌豆粒 1小把
• 盐 少许
• 牛奶 80克
• 米饭 吃多少装多少
• 黑芝麻 一丢丢

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜，洋葱切块

步骤 2

鸡胸肉也切小块

步骤 3

放入姜片

步骤 4

料酒，生抽，油，黑胡椒粉，淀粉

步骤 5

搅匀腌制20分钟

步骤 6

土豆放入清水中洗干净表面淀粉捞起备用

步骤 7

锅里放油

步骤 8

放入胡萝卜土豆翻炒，炒至半熟，盛起

步骤 9

用底油把洋葱炒出香味

步骤 10

倒入鸡胸肉，夹出姜片丢弃不要

步骤 11

翻炒至变色

步骤 12

加入胡萝卜土豆

步骤 13

加入热水

步骤 14

咖喱块

步骤 15

大火煮开

步骤 16

加入豌豆粒

步骤 17

小火煮10分钟

步骤 18

大火收汁，注意搅拌以免糊底

步骤 19

汤汁变稠后试味，味道不够的话就加点盐

步骤 20

加入牛奶

步骤 21

拌匀就可以了

步骤 22

来碗米饭，放点黑芝麻装饰下

步骤 23

把咖喱鸡肉装到碟子里

步骤 24

有模有样喔

步骤 25

再来一杯喝的就完美了，来点冰块，柠檬片

步骤 26

可乐

步骤 27

简易冻柠乐搞掂

步骤 28

开饭啦

步骤 29

哈哈哈，光盘行动

菜谱创建时间：2022-04-02 20:22:03