蒜香茄汁牛肉意面

作者： 成型甜饼

七秒记忆*做饭常乱炖糊弄自己*偶尔做一次好吃不容易*饼 自我回忆版菜谱

用料

• 意大利面 一份（煮前一小碗）
• 西红柿 n个（可以一个可以多个）
• 黑胡椒 1勺
• 番茄酱 2勺（是纯的无调味番茄酱非沙司）
• 蒜 4-7瓣
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 淀粉 1勺

蒜香茄汁牛肉意面的做法步骤

步骤 1

提前一晚对意面倒入开水，盖盖密封。 当天将牛肉泡过清水两小时后，控干水分，导入蚝油黑胡椒生抽淀粉腌制，两三个小时差不多吧

步骤 2

水开煮意面同时，番茄切丁，蒜小拍一下去皮，不要太裂了。处理完番茄和蒜基本意面也好了（开水下去两三分钟就行），捞出控干水分

步骤 3

热油下蒜瓣，香味出来后下牛肉，翻炒，差不多熟了之后放番茄，番茄酱，加适量水，下意面，加两勺生抽，适量黑胡椒粉，让咕嘟就完事了，汤浓稠了关火，开吃

菜谱创建时间：2022-04-02 20:09:24