糖醋排骨

作者： 曹大妈520

用料

• 排肋排 1斤
• 冰糖 2克
• 料酒 5勺
• 生抽 3勺
• 老抽 3勺
• 姜 6片
• 耗油 少许

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨净水洗净

步骤 2

加水，料酒，1片姜，焯水

步骤 3

水滚，倒出排骨洗净

步骤 4

洗净的排骨晾干备用

步骤 5

盆中加入少许糖，生抽，老抽，生姜

步骤 6

放入晾干的排骨，腌制10分钟

步骤 7

锅中倒油，烧热，加入生姜片，煸炒

步骤 8

倒入腌制好的排骨，翻炒，加入适量水，耗油，料酒，生抽，老抽，大火煮开，熬15分钟，再小火10分钟收汁

步骤 9

美美的糖醋排骨出炉了啊！

菜谱创建时间：2022-04-02 18:13:46