香辣干锅土豆虾

作者： 冰箱里的小千

用料

• 土豆 1个
• 虾 500g
• 蒜 5瓣
• 葱花 少许
• 小米椒 3个
• 开水 150ml
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 香油 少许勺
• 火锅底料or红油 2勺
• 0卡糖or白砂糖 1勺

香辣干锅土豆虾的做法步骤

步骤 1

虾去头去虾线

步骤 2

洗净备用

步骤 3

蒜瓣切片，加葱花，冲开水

步骤 4

把葱花蒜片捞出

步骤 5

倒入葱蒜水，生抽料酒各1勺，少许香油，冰箱冷藏腌制20min

步骤 6

土豆切片

步骤 7

煎至两面金黄

步骤 8

捞出备用

步骤 9

余油炒熟虾，加2勺火锅底料，料水，小米椒，土豆片，1勺0卡糖，翻炒均匀

步骤 10

完成

菜谱创建时间：2022-04-02 17:45:09