凉拌生菜（芥末油醋汁）

作者： 钢管舞界倪石流

用料

• 生菜 8-10片
• 芥末 1/3勺
• 橄榄油 1勺
• 陈醋 1勺
• 盐 2克
• 糖 1克

凉拌生菜（芥末油醋汁）的做法步骤

步骤 1

生菜洗干净，可以手撕小一点。 锅内烧开水，烧的时候，顺手用芥末，橄榄油，醋，盐，糖调一个料汁。

步骤 2

稍微焯一下水，30-45秒。捞出控干水分。

步骤 3

浇上调好的料汁，放凉可食用。

凉拌生菜（芥末油醋汁）的小贴士

醋可以换成苹果醋，或其他醋。 不焯水也可以，洗干净生吃。

菜谱创建时间：2022-04-02 17:34:06