炒花甲

作者： 岛上的紫藤

用料

• 花甲 400克
• 葱 1根
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 醋 1勺

炒花甲的做法步骤

步骤 1

花甲冲洗干净，姜蒜切片各用。

步骤 2

锅热放少许油爆香姜蒜后倒入花甲。

步骤 3

炝锅翻炒后倒入生抽料酒花椒米醋。

步骤 4

翻壳后即可起锅，肉质鲜嫩无比美味。

菜谱创建时间：2022-04-02 14:37:26