Swiss Rüeblitorte低脂胡萝卜蛋糕
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与美式胡萝卜蛋糕不同,此次Swiss Rüeblitorte采用了简单的食材。
坚果打成粉末或者粗粮饼干粉末都可替代使用。
8寸活底派盘刚好。
糖霜:糖粉+半颗鸡蛋清+柠檬汁
搅拌均匀即可浇在蛋糕上面
Swiss Rüeblitorte低脂胡萝卜蛋糕的做法步骤
步骤 2
烤箱预热180摄氏度。
1⃣️蛋黄+粉末组合+柠檬皮+胡萝卜丝,轻微搅拌至无干粉。
2⃣️蛋白+柠檬汁+糖,分次搅拌。这款蛋糕口感湿润,对蛋白打发的要求不高。
1⃣️+2⃣️搅拌均匀,加烈性酒(无则免)和葡萄干,入烤箱180摄氏度45分钟左右。
步骤 3
准备糖霜
糖粉+半颗鸡蛋清+柠檬汁
搅拌均匀即可淋在蛋糕上面
Swiss Rüeblitorte低脂胡萝卜蛋糕的小贴士
菜谱创建时间:2022-04-02 13:06:03