自制枇杷膏(不用去皮)

作者： 诗言言1

用料

• 枇杷 6斤(去核后大约剩4斤果肉)
• 冰糖 2斤
• 糖 克

自制枇杷膏(不用去皮)的做法步骤

步骤 1

第一步:枇杷用盐水浸泡清洗干净

步骤 2

第二步:清洗干净的枇杷沥干水分

步骤 3

第三步:枇杷去核，一个掰成4块

步骤 4

第四步:将掰好的枇杷装入密封罐，一层枇杷一层老冰糖，放冰箱冷藏一个晚上，第二天会出很多果酱

步骤 5

第五步:将冷藏好的枇杷全部倒入电饭煲，按煮饭键(不需要加清水，果酱本身就很多水分了)

步骤 6

第六步:枇杷煮至半透明状态就可以了，如果果酱还是很多可以继续按煮饭键煮，收汁的差不多就可以了

步骤 7

第七步:放冷入瓶即可

步骤 8

注意:要用高温消毒好玻璃瓶装，一般放冰箱冷藏可以储存2－3个月。

自制枇杷膏(不用去皮)的小贴士

自制枇杷膏，很费时间的活，得有耐心。 注意:要用高温消毒好玻璃瓶装，一般放冰箱冷藏可以储存2－3个月。

菜谱创建时间：2022-04-02 11:30:16