空气炸锅烤鸡腿肉

作者： 是镂空吖

疫情期间，多腌点肉肉放着，想吃面或者饭都可以空气炸锅烤一份，很方便。这么一份肉肉配饭再来一份苏伯汤，秒杀外卖。生菜包着吃也可以。

用料

• 鸡腿肉 三只的量
• 照烧酱 1勺
• 酱油 1勺
• 孜然类烧烤粉 半勺
• 烤肉酱 1勺
• 蚝油 半勺

空气炸锅烤鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

一勺酱油和照烧酱（我的照烧酱和烤肉酱都是味好美的，觉得偏甜了，我都加酱油多点盐味）腌制鸡腿肉。

步骤 2

可以一次腌很多份，冻起来，想吃就掏出来烤一份

步骤 3

腌制至少两个小时后，放入空气炸锅，正反各烤一会儿，快熟的时候翻成鸡皮朝上。

步骤 4

涂烤肉酱➕蚝油，然后撒点烧烤料粉，辣椒粉，芝麻，有啥撒啥

步骤 5

大火三分钟，看看成色这样就可以了。

空气炸锅烤鸡腿肉的小贴士

我觉得酱料都太甜，都会用酱油或者蚝油中和一下，咸一点好配饭。至于用了照烧酱还用烤肉酱刷的原因是烤肉酱有一丝丝炭火香，配点孜然的烤肉粉就可以有炭火烧烤的感觉了。这种腌制方法也可以用于鸡翅（鸡翅需要腌久一点），五花肉，梅花肉。

菜谱创建时间：2022-04-02 02:40:09