极简版芹菜炒肉丝

作者： jiaozi8

简单好做快手菜

用料

• 芹菜 2根
• 肉丝 300克
• 豆瓣酱 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 葱姜蒜 一点

极简版芹菜炒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝加料酒和淀粉抓匀腌制

步骤 2

肉放到一边腌制同时，准备其它食材，切点葱姜蒜，芹菜摘掉叶子，切段

步骤 3

油锅下肉，炒到肉发白，撇一边，放入葱姜蒜，油爆香

步骤 4

放入芹菜，翻炒至发软，放一勺豆瓣酱，继续翻炒一会出锅

极简版芹菜炒肉丝的小贴士

豆瓣酱调味神器，有了它无需再加盐鸡精生抽之类

菜谱创建时间：2022-04-02 00:04:21