美味的鸡屎藤，广西，广东，的美食

作者： 明丽

广西，广东，海南的美食。既可以做中药，又可以做成美食。在抗日战争年代，人们想给抗日军队送粮食，可是要经过检查关卡，于是人们就说鸡屎藤是拿来喂猪的，才经过了关卡。现在鸡屎藤一个广泛的食品。

用料

• 鸡屎藤叶 根据个人用量
• 糯米粉 200克左右
• 澄粉 50克左右
• 粘米粉 100克左右
• 面粉 100克左右
• 水 适重
• 白糖或冰糖 根据个人用量

美味的鸡屎藤，广西，广东，的美食的做法步骤

步骤 1

先将鸡屎藤叶榨成汁。

步骤 2

用煮开的水，倒入澄粉中，然后搅拌成泥状。

步骤 3

把面粉，粘米粉 放在一起。

步骤 4

加入榨成汁的鸡屎藤叶，并搅拌均匀。

步骤 5

人力和面机开始工作。

步骤 6

将搅拌好的澄面倒入鸡屎藤面团里。

步骤 7

人力和面机再次开始工作。

步骤 8

捏成正方形。

步骤 9

切成条条。

步骤 10

倒入小奶锅中， 待水开后，过冷水。再次倒入煮开的水中，加入白糖或冰糖，我们放的是冰糖。

步骤 11

水开后，2到3分钟，起锅！

步骤 12

成品QQ弹弹，非常好吃😻

美味的鸡屎藤，广西，广东，的美食的小贴士

切鸡屎藤时，不要切得太厚。

菜谱创建时间：2022-04-01 22:44:12