凉拌鸡蛋粉丝

作者： 果大脚

用料

• 粉丝 2扎
• 鸡蛋 2个
• 香菜 1把
• 小米椒 4个
• 生姜 1小块
• 大蒜 2瓣

凉拌鸡蛋粉丝的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

小米椒、蒜、姜、洗干净切碎，香菜切段备用

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

煎熟装盘备用

步骤 5

锅中水开后下粉丝煮3分钟

步骤 6

捞出过凉白开备用

步骤 7

凉拌酱汁：碗中放入姜、蒜、小米辣

步骤 8

加入1勺辣椒粉，

步骤 9

和白芝麻

步骤 10

浇上热油

步骤 11

加入3勺轻盐原汁酱油，

步骤 12

1勺醋

步骤 13

1勺白糖

步骤 14

搅拌均匀

步骤 15

粉丝中放入鸡蛋碎

步骤 16

加入香菜，

步骤 17

浇上凉拌酱汁

步骤 18

抓拌均匀即可

步骤 19

这道饱腹感超强的低脂低卡凉拌鸡蛋粉丝，很是开味，做法简单，食材也很简单，一看就会，专治没胃口!

凉拌鸡蛋粉丝的小贴士

不喜欢香菜可以换黄瓜

菜谱创建时间：2022-04-01 22:27:17