食材准备
小米椒、蒜、姜、洗干净切碎,香菜切段备用
鸡蛋打散
煎熟装盘备用
锅中水开后下粉丝煮3分钟
捞出过凉白开备用
凉拌酱汁:碗中放入姜、蒜、小米辣
加入1勺辣椒粉,
和白芝麻
浇上热油
加入3勺轻盐原汁酱油,
1勺醋
1勺白糖
搅拌均匀
粉丝中放入鸡蛋碎
加入香菜,
浇上凉拌酱汁
抓拌均匀即可
这道饱腹感超强的低脂低卡凉拌鸡蛋粉丝,很是开味,做法简单,食材也很简单,一看就会,专治没胃口!
不喜欢香菜可以换黄瓜