爆浆红薯芝士麻薯蛋糕

作者： mixlife

糯叽叽天花板，抖音同款

用料

• 红薯 1个
• 糯米粉 200克
• 炼乳 12克
• 牛奶 180克
• 玉米油/软化黄油 40克
• 鸡蛋 1个
• 芝士片 3片或以上

爆浆红薯芝士麻薯蛋糕的做法步骤

步骤 1

红薯去皮蒸熟，加入炼乳混合搅拌均匀备用

步骤 2

除芝士片、炼乳、红薯外的其余材料全部混合均匀，搅拌至无颗粒，如图所示状态，倒入一半的糯米浆进入蛋糕模具，作底

步骤 3

中间红薯泥铺上作夹心

步骤 4

再来三片芝士片

步骤 5

将剩余的糯米浆倒入，轻轻摇晃，使表面平整

步骤 6

烤箱180度预热之后，180度中层上下火，烤42min

步骤 7

出炉，表皮脆脆里面糯叽叽

菜谱创建时间：2022-04-01 21:27:11