玫瑰馒头

作者： 九月茉莉L

把孩子不喜欢的食材做的美美哒 治愈挑食宝贝

用料

• 水适量 克
• 酵母5 克
• 南瓜适量 克
• 面500 克

玫瑰馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮洗净蒸熟，压成泥和面加酵母揉成面团等待发酵

步骤 2

发酵好的面团排气搓擀成厚点饺子皮状，白黄各三片挨个交叠，重叠出刷的水好粘黏住，在搓个小圆柱做花蕊，花蕊从第一个皮卷起来后用刀切开（擀皮卷时忘了拍照）

步骤 3

方法相同

步骤 4

可自由发挥做各种花样

玫瑰馒头的小贴士

做好后放置二次发酵，水上锅中火蒸致15到20分钟关火，闷五分钟再开盖，上锅不能开大火蒸，否则后面关火会回缩，蒸好后一定要焖5分钟才能开盖

菜谱创建时间：2022-04-01 19:12:02