蒜蓉蒸鱼豉油版油菜（焯水小油菜）

作者： 妞宝的妈妈

油菜炒着吃腻了，无意当中发现这个吃法的，分享给大家~

用料

• 料碗 生抽一勺，蒸鱼豉油2-3勺，蚝油半勺，盐可不加，兑点水。
• 蒜末、葱末 少许
• 油菜 半斤

蒜蓉蒸鱼豉油版油菜（焯水小油菜）的做法步骤

步骤 1

油菜洗净焯水。

步骤 2

葱末、蒜末切好备用。

步骤 3

料碗调好，蒸鱼豉油、酱油、蚝油加好以后加点点盐（不过有蒸鱼豉油，盐也就不用了，菜量大的、口重的稍微加一点点） 考虑到料汁需要沾满每一颗菜叶，就兑了点水。

步骤 4

热锅凉油炒葱蒜末。

步骤 5

加入料碗烧开。

步骤 6

浇汁开吃！

蒜蓉蒸鱼豉油版油菜（焯水小油菜）的小贴士

很简单，准备好配料几分钟搞定！

菜谱创建时间：2022-04-01 18:36:33