格鲁耶尔奶酪和山羊奶酪意大利式煎蛋饼

作者： 下厨房用户_tsofc

用料

• 橄榄油 1勺半
• 洋葱 半个
• 盐 半勺
• 胡椒 半勺
• 菠菜 1把
• 鸡蛋 4个
• 山羊奶酪 40克
• 格鲁耶尔奶酪 40毫升碎奶酪

格鲁耶尔奶酪和山羊奶酪意大利式煎蛋饼的做法步骤

步骤 1

烤箱预热200℃

步骤 2

平底煎锅放三分之一勺橄榄油，中高火加热，加入洋葱，盐，胡椒，炒3到4分钟，搅动直到洋葱变成半透明，加入菠菜和5ml水，直到菠菜变软，大概是1~2分钟。倒入鸡蛋液，撒上山羊奶酪和格鲁耶尔奶酪。继续加热1～2分钟直到蛋饼边缘成型，把平底煎锅移入烤箱，烤10-12分钟。

菜谱创建时间：2022-04-01 17:18:33