凉拌花生米

作者： 爱能使一切变得简单

这是一道省事清爽的夏天必备菜

用料

• 花生米 适量
• 八角 1个
• 花椒粒 十几粒
• 香叶 2片
• 食盐 2克
• 黄瓜 1根

凉拌花生米的做法步骤

步骤 1

1.花生米提前泡3、4个小时 2.煮花生米时，把配的调料一起放入锅中煮10分钟 3.黄瓜切成6长条，再切小段 4.花生米沥水，扔掉八角香叶花椒粒等 5.和黄瓜拌在一起，放点生抽和醋搅拌即可。

步骤 2

搅拌开吃

凉拌花生米的小贴士

上一次作是放了芹菜和胡萝卜，同样要洗净、切断，并且焯水2分钟。 还可以放点香油、耗油，热油浇一下。

菜谱创建时间：2022-04-01 13:23:11