空气炸锅烤茄子

作者： 一只小瑾瑜

用料

• 小米椒 2个
• 蒜 5瓣
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 茄子 2个
• 孜然粉 1勺
• 油 适量克
• 糖 2克

空气炸锅烤茄子的做法步骤

步骤 1

把🍆洗干净，然后把茄子柄切除。用牙签在茄子上戳小洞。茄子表面刷上一层油后，把茄子放入空气炸锅180℃，20分钟，

步骤 2

调酱料 蒜蓉、生抽、蚝油、白糖、小米椒、五香粉、油等 （蒜蓉爆炒一下后加入）

步骤 3

20分钟后茄子出锅，用牙签筷子在茄肉上竖着划线，把茄肉捣烂一些，不要把皮搞破了。

步骤 4

把刚刚准备好的调料均匀铺在茄肉上，放进炸锅，180°C，烤8分钟

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2022-04-01 12:54:20