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椒盐带鱼
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作者:
爱吃面食的喵喵
用料
带鱼
米酒
姜片
香酥粉
玉米淀粉
味椒盐
干碟
椒盐带鱼的做法步骤
步骤 1
带鱼切段,然后放入米酒、姜片腌制去腥。过滤腌制的水,加入香脆粉、淀粉。把鱼沾上粉料,锅内放油,小火满煎至金黄。
步骤 2
锅里放蒜米、葱头、爆香,再把煎好的带鱼放进去。然后放味椒盐、干碟、翻炒均匀完成。
菜谱创建时间:2022-04-01 12:22:48
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