醋熘白菜

作者： 芝麻馅的小丸子

用料

• 白菜 1/4个

醋熘白菜的做法步骤

步骤 1

白菜梗和白菜叶切开，白菜梗切小条，分开装。

步骤 2

下锅爆香蒜，2个小米辣，下锅大火炒白菜梗到接近透明。再加白菜叶。

步骤 3

调汁：15g生抽，20g醋，1g盐，1g糖，5g生粉，一点香油。

步骤 4

芡汁糊化，即可出锅。

菜谱创建时间：2022-04-01 07:58:46