厨房小白也能零失败的夹心棋子块

作者： 妞 � 宝妈咪

偶然看到的网红零食，综合了几个配方而成。第一次做即成功，老妈和两个小可爱表示很赞，可以经常性制作。

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 鲜牛奶 100克（具体试选用的面粉的吸水性而定）
• 白砂糖 30克
• 蔓越莓、葡萄干、椰枣 随意
• 刀唛调和油 45克
• 炒熟白芝麻 适量

厨房小白也能零失败的夹心棋子块的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋、面粉、牛奶、酵母、白砂糖、油，混合在一起，揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜，室内醒发至原来的2倍大。

步骤 2

根据自己口味将适量的蔓越莓干、葡萄干、椰枣切碎并混合。

步骤 3

将醒发好的面团一分为二分别擀成薄片，在第一片擀好的饼皮上铺满切好的果干碎，再将第二片饼皮盖在上面捏好边边按平。

步骤 4

切成菱形小块儿，将上下两面沾上白芝麻，摆在烤盘上醒发备用，烤箱230℃预热5分钟。

步骤 5

烤箱上下230℃烤5分钟，转180℃15-20分钟，具体试自家烤箱性格为准！

菜谱创建时间：2022-03-31 23:12:45