锅内倒入少许油,手撕绿茄子翻炒!
切好鱼饼,金针菇洗干净备用!
茄子翻炒时放少许花椒粉和生抽,添水后加入鱼饼和金针菇,烧开后中小火炖!
20分钟左右加入之前煮到七分熟的粉条,加盐再炖十分钟左右就好啦!
煮粉条时要掌握好时间,有的粉条容易熟就减少些时间!