家常豆腐

作者： 燕乐之乐

豆腐富含蛋白质，但是缺少膳食纤维，所以一定要和青菜一起吃哦～

用料

• 老豆腐 1块
• 青菜 1颗

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐，对角切两刀

步骤 2

取一块，立起来，切薄片

步骤 3

两个鸡蛋打散，加入到豆腐块中

步骤 4

平底锅，放油，豆腐煎到两面金黄

步骤 5

调个料汁：生抽，盐，老抽，蚝油，我可以加入白糖，番茄酱

步骤 6

锅里放油，加大葱，蒜，小米辣，爆香

步骤 7

下青菜炒至断生后，加豆腐

步骤 8

淋入料汁

步骤 9

翻炒均匀装盘即可

菜谱创建时间：2022-03-31 19:47:23