天麻蒸鸡

作者： 阿韬的得力助手

前阵子生病之后就一直头晕头痛头胀，特地买了讲个土鸡蒸了天麻，天麻又是可以治头晕目眩的，于是做了这个菜，发现好好吃。

用料

• 天麻50 克
• 鸡 半只
• 姜 切片
• 盐 ××克

天麻蒸鸡的做法步骤

步骤 1

天麻是网上买的，晒干的，要先热水泡12个小时以上，赶时间可以蒸，蒸的话很快。

步骤 2

我的步骤很简单，我不加酱油，不加耗油，调味只要盐巴。首先锅，下油，下姜，下天麻，下土鸡块，开炒。土鸡块没有过水，到这个步骤，我只用了3个食材，我不喜欢加鸡精那些调味料，只喜欢原汁原味。

步骤 3

炒好了放在碗里，然后放进高压锅蒸30分钟。

菜谱创建时间：2022-03-31 14:38:42