因为这份红丝绒曲奇，朋友都劝我去开店🏠

作者： PanaDoll

黄油曲奇的食材简单，做法也方便，哪怕是烘焙新手也能轻松驾驭，要说难点的话可能就是挤造型了，可以多试几次，手感就来啦。

用料

• 黄油 75克
• 低筋面粉 100克
• 鸡蛋液 30克
• 红曲粉 3克
• 糖粉 35克

因为这份红丝绒曲奇，朋友都劝我去开店🏠的做法步骤

步骤 1

1⃣️黄油室温软化，加入糖粉用刮刀搅匀

步骤 2

2⃣️再用打蛋器打发至体积膨胀发白

步骤 3

3⃣️分次加入鸡蛋液，继续搅打均匀

步骤 4

4⃣️筛入低筋面粉、红曲粉搅拌均匀

步骤 5

5⃣️先把8齿裱花嘴装入裱花袋，再把混合好的面糊装入裱花袋，挤出曲奇造型

步骤 6

6⃣️烤箱预热，170度烘烤15分钟左右，出炉晾凉装饰上巧克力糖球就好啦

步骤 7

做了满满一大盘

步骤 8

是不是看起来就很想吃

步骤 9

裹上巧克力更美味哦

步骤 10

高颜值小饼干🍪

步骤 11

酥酥脆脆一口一个😋

因为这份红丝绒曲奇，朋友都劝我去开店🏠的小贴士

要是觉得挤曲奇造型不太容易，可以先用奶油练练手，自己吃的话也不用很好看，味道才是关键。

菜谱创建时间：2022-03-31 13:06:09