牛油果手抓饼

作者： 一曲清歌的阳光小阁

没有吐司，手抓饼也是万能的快手食材。

用料

• 牛油果 半个
• 鸡蛋 1个
• 原味手抓饼 2片
• 盐 少量
• 黑胡椒粉 半小勺
• 芝士片 2片

牛油果手抓饼的做法步骤

步骤 1

1，平底锅加热，先将两块手抓饼分别炕好。

步骤 2

2.鸡蛋内加入黑胡椒粉、盐搅拌均匀。倒入锅中，在鸡蛋还没凝固时，紧接着将一块熟手抓饼盖在鸡蛋上，稍稍按压后鸡蛋就粘在饼上了。

步骤 3

3.把锅内手抓饼翻面，铺上压成泥的牛油果，将芝士平均铺在牛油果上。

步骤 4

4.在3上加上另外一片熟手抓饼，将整体翻个面，小火再加热一会让芝士融化一下就可以装盘了😀。

牛油果手抓饼的小贴士

炕手抓饼的时候要小火，等一面定形了再翻面。如果想让饼更加蓬松，可以边炕边用木铲轻轻敲饼体。

菜谱创建时间：2022-03-31 09:18:34