极其简单的卤牛肉

作者： 超辣牛肉粉

超级简单，完全不需要任何厨艺

用料

• 牛腱 1500克
• 冰糖 一点
• 姜 5片
• 花椒 20粒
• 黄豆酱 5勺
• 八角 5个
• 盐 3盐匙
• 生抽 5勺
• 料酒 多点
• 老抽 2勺
• 葱段 好几段

极其简单的卤牛肉的做法步骤

步骤 1

冷水下锅，煮，煮出血水，清水洗干净

步骤 2

所有料放进去，煮

步骤 3

一直煮，煮了俩小时

步骤 4

捞出来，放凉，切片。 我没有放的很凉就切了，切的不好，应该放的很凉再切会很好切。 调个酱汁蘸着吃，剩下的汤可以煮个牛肉面或者牛肉粉。

菜谱创建时间：2022-03-30 19:28:52