蜂蜜脆皮蛋糕（懒人版）

作者： 小白牛的妈咪

用料

• 鸡蛋 4个
• 柠檬汁 5滴
• 细砂糖 50克
• 蜂蜜 30克
• 玉米油 40克
• 低筋面粉 80克
• 玉米淀粉 10克

蜂蜜脆皮蛋糕（懒人版）的做法步骤

步骤 1

全蛋加入柠檬汁打发

步骤 2

分三次加入细砂糖，加入蜂蜜

步骤 3

全蛋放入温水中打发效果更好。

步骤 4

打发至软性发泡

步骤 5

蛋液提起小弯钩状

步骤 6

面粉和玉米淀粉拌匀，筛入蛋糊中搅拌均匀

步骤 7

玉米油放入面糊中拌匀

步骤 8

模具刷油

步骤 9

面糊倒入模具，震出气泡。放入预热好的烤箱中150度，上下火，30分钟。

步骤 10

倒扣放凉脱模

步骤 11

布布焦急的等待着

菜谱创建时间：2022-03-30 18:01:55