香葱土豆泥杂菜饼

作者： 小滋味厨房

简单的土豆泥加香葱加杂菜组合成蔬菜饼，你也试试吧意想不到的美味。

用料

• 土豆 3个590克
• 香葱 100克
• 玉米胡萝卜粒 100克
• 面粉 150克
• 鸡蛋 2个
• 盐 6克

香葱土豆泥杂菜饼的做法步骤

步骤 1

三个土豆刨皮。

步骤 2

开水上锅蒸土豆片，不要十分钟筷子轻松到底就熟了。

步骤 3

超市买的玉米胡萝卜粒，是为了增加口感，葱切碎，打两个鸡蛋，放土豆泥，面粉起粘合作用，根据备料调和情况，慢慢添加，嫌厚可适量加点水。

步骤 4

调成这样的面糊就好了。

步骤 5

锅内全程小🔥煎制，一勺面糊下锅稍微压扁，薄薄的容易熟，一面定型微黄翻另一面。

步骤 6

全做好了，做了22个，都是蔬菜组合，软软的香香的一个人吃六个都不嫌多😊

菜谱创建时间：2022-03-30 17:20:41