快手烤红薯（烤箱版）

作者： Hearthappy

抖音发现的美食，搬到这里试一试。

用料

• 鸡蛋 2个
• 淀粉 2勺
• 糖 1勺
• 红薯 5个

快手烤红薯（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

手掌大的红薯，选择了五个，这些蛋液都没用完。 下面开始：烤箱上下190度，预热10分钟。

步骤 2

2个鸡蛋🥚➕2勺淀粉（我是直接倒的，可以倒进去搅拌一下，变成酸奶状浓稠）➕一点点糖（或者炼乳，还可以加一点点泡打粉，我没加），搅拌。 酸奶状浓稠哦！

步骤 3

切成这样的厚度。

步骤 4

红薯倒入蛋液，拌匀（怕不均匀，可以一片一片蘸上）捞出。

步骤 5

我把多余的蛋液又刷了一层。 放入烤箱，上190下180（你的烤箱好的话，就一样温度吧），25分钟，就可以开吃啦！

步骤 6

外酥里软，甜甜的。

菜谱创建时间：2022-03-30 12:09:10